Zenzero e salute: non protagonista, ma ottimo supporto
Silvia_Di_Pasquale Ormai da qualche anno lo zenzero ha fatto il suo ingresso nella cucina nostrana. Non solo come condimento, ma
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Culinária – cucinando
Geografia del vino 2023: Alto Piemonte, Sardegna, E-R alla ribalta
Alto Piemonte, Emilia-Romagna e Sardegna: sono queste le tre zone geografiche che potrebbero subire un boom in campo enologico. La
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Hostaria Bentu & Soi al Pigneto, la cucina sarda autentica tra lorighittas e pane guttiao
Roma è quella città dove chi cerca trova, soprattutto in ambito culinario. Destreggiarsi però tra le miriadi di ristoranti falso
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Faça Polenta com trufas brancas e Parmigiano Reggiano em casa
A receita do Chef Michele Casadei Massari de Lucciola e dicas para se deliciar com um saboroso e acessível prato
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Receita Gastronômica: “POLLO ALLA ROMANA” – Regione Lazio
A receita “Pollo alla Romana”, típica da Região Lazio, muito apreciada especialmente pelos romanos. Ingredientes: Modo de Preparo: Corte o
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Polenta: Tudo o que você precisa saber sobre a comida de conforto do norte da Itália
Francine Segan, historiadora gastronômica e especialista em comida italiana, explora todas as maneiras maravilhosas de provar este delicioso milho cremoso
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Receita Gastronômica: “STRUFFOLI” – Doce tipicamente napolitano – especial para o Ano Novo
O struffoli é um doce napolitano feitos de bolas fritas de massa e calda de mel por isso também são
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Diabete a tavola con le feste: 10 regole dell’esperta da seguire
di Claudia Montanari – Dalla vigilia di Natale all’Epifania: un tempo molto lungo quello che trascorreremo a tavola durante la pausa
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Consórcio Grana Padano cria fundação para causas sociais
A entidade terá sede na Abadia de Chiaravalle, em Milão, onde monges criaram o famoso queijo de denominação de origem
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Emanuele Finocchiaro, pasticcere siciliano, Ambasciatore del panettone 2022
E’ giunta alla sua 14esima edizione la fiera nazionale del panettone e del pandoro di Milano. All’appuntamento era presente anche
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